LOS FONDOS DE INVERSIÓN REDOBLAN SU APUESTA POR LAS CADENAS DE RESTAUTACIÓN

Es un sector jugoso en el que la recuperación económica se deja notar. Los fondos de inversión lo saben, por lo que no quieren dejar de jugar esta partida. De hecho, los españoles han aumentado sus salidas a bares y restaurantes y gastan más en cada visita.

No en vano, las ventas del sector de la restauración se incrementaron un 2,5% en 2017, hasta los 36.024 millones de euros, según datos recabados por la consultora NPD Group. «La mejora del contexto económico favorece la tendencia de recuperación de tráfico en la restauración. El incremento de las visitas y un gasto medio incipientemente creciente permite al mercado superar el nivel de los 36.000 millones en ventas por primera vez desde 2011«, destacaba el director ejecutivo de The NPD Group en España, Vicente Montesinos. LEER MÁS